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アメリカの観光客が日本の海の幸を体験
特にウニを見て衝撃を受けた話が注目を集めています。さらに、彼らは別の日本の特別な食材にも同様の衝撃を受けました。このエピソードは「Momoka Japan」という人気のあるYouTubeチャンネルで取り上げられています。このチャンネルでは、日本の食文化を英語で紹介しており、外国人観光客が日本食を試す様子を生々しく伝えています。
2023年に行われた観光庁の調査によると、訪日外国人の消費額は約5.3兆円に達し、過去最高を更新しました。コロナ禍以前の2019年と比較しても、9.9%の増加が見られます。JTBの予測によると、2024年には訪日外国人の数が過去最高の3310万人に達する見込みです。2022年からの水際対策の緩和により、外国人観光客の数は増加し、この傾向は今後も続くとされています。
特に、飲食費は訪日外国人の消費の大きな部分を占めており、円安の影響で、高価格のインバウンド向けメニューが外食市場で注目を集めています。
「Momoka Japan」は、SNSで注目されている日本食に関するYouTubeチャンネルです。Momokaさんは外国人観光客に直接話しかけ、彼らが日本食を試す様子を撮影しています。このチャンネルは、視聴者に生の反応と交流を提供し、高い人気を誇っています。視聴者からは、言語の壁を越えて外国人客とのコミュニケーションを助けるリソースとして、また文化交流の場として高く評価されています。
日本への初訪問で海の幸を堪能
日本の海の幸を初めて経験した時の興奮。ウニや白子といった珍味の発見に驚愕しました。本稿では、視聴数170万回を誇る人気の動画「初来日！海鮮料理に魅了された外国人たち」を取り上げます。 動画では、カリフォルニア生まれのタイ居住者であるクリスとトレバーの二人が登場。
クリスはゲーム業界で働いており、東京ゲームショウ出席のために東京を訪れました。到着したばかりで、これが彼の日本初訪問です。 クリスは豚カツを気に入っているものの、日本料理にはあまり詳しくないトレバーと共に、海鮮が中心の「魚真（うおしん）」という店に足を運びました。
この店は、Momokaさんの選択で、普段観光客が足を運ぶことのないような場所にあります。 二人はMomokaの提案でサッポロビールを注文し、到着までの間に日本の第一印象を語り合いました。彼らは、日本の都市の密集度、人々の礼儀正しさ、ファッションセンスに感銘を受けました。日本のファッションはアメリカにはない独特のものがあり、「日本人の外見に対する考え方は特別だ」と話しました。 次に、二人は京都や奈良を訪れて日本の伝統文化に触れる予定です。
トレバーは、日本の古い建築物に感動し、その歴史の深さに感銘を受けました。
Momokaさんが彼らに挑戦させたのは、日本の海鮮料理。特にウニや白子は、生ものを苦手とする外国人にとっては挑戦的な食材です。海鮮料理として選ばれたのは、カニ、イクラ、ウニ、マグロの寿司でした。トレバーは海鮮を苦手としていましたが、ネギトロを試し、「とても美味しい」と感じました。クリスも同様に、新鮮な日本の海鮮料理を楽しんでいました。 未知のウニを試した後、二人はその味と食感に驚き、「これはお気に入りだ」との感想を述べました。その後、ホタテのバター醤油焼きを味わい、その部位について興味深く尋ねました。天ぷらにも挑戦し、天ぷらは寿司ほど抵抗感がなく、食べ進めるとビールも進みました。
その後、Momokaさんは梅酒を提案し、二人はその味に驚きました。さらにハモや白子の天ぷらを試し、特に白子の正体を知ると、驚きの反応を示しました。クリスは混乱しつつも白子の味を認め、トレバーはその味を楽しみました。 視聴者も、二人の反応に興味を持ちました。
3人の会話の日本語訳です。
お会いできてとても嬉しいです。
私はクリスで、カリフォルニア出身ですが、5年間タイに住んでいます。あ、東京ゲームショウのためにここに来ました。私たちは今ビデオゲーム開発者です。今朝日本に着きました。
私の名前はトレバーです。私もタイに約5年半住んでいます。日本は初めてですが、今のところとても気に入っています。あ、とても良いですね、価格もいいですね。
日本はどうですか、今のところ楽しんでいますか？
ああ、とても素晴らしいです。面白い観察をしたことがあります。こんなにたくさんのアパートが一緒に積み重なっているのを見たことがありません。
原宿から戻ってきたばかりで、豚カフェに行きました。神よ、豚が体に飛び乗ってきて抱きしめたがるのがとても楽しかったです。
ああ、それは良いですね。日本の食べ物も楽しんでいますか？
まだわかりません。十分に食べていないので、お気に入りはありません。日本料理はまだ新しいです。
今日は今まで試したことのない日本料理を食べる予定です。
わくわくしています。
これが私たちが行くレストランです。中に入りましょう。
はい、行きましょう。このようなレストランに来たことがないと思います。このスタイルのレストランを見つけるには、日本に住んでいなければならないと思います。
メインエリアではありません。正確には、地元の人に案内してもらう必要があります。
今、飲み物はどうですか？
何をお勧めしますか？今までに飲んだことのないものを飲みたいです。
日本のビールはどうですか？ビール、サッポロビールは知っていますか？
わかりません。
天ぷらを食べたことはありますか？
いいえ、ビールとても冷えてますね。ああ、それは本当に爽やかです。あなたに会う前に、私たちは水を探していました。まるで砂漠に取り残されたようです。しかし、ビールの方が良いです。ああ、これは実際にとても良いです。私たちは、ここでビールを飲むのをとても楽しみにしています。
日本は初めてなんですよね。
今日が日本での初日です。今まで日本で1回だけ食事をしましたが、
その食事はどうでしたか？
ああ、それは非常に素晴らしかったです。非常に高い期待を抱いています。他の国にも日本食はありますが、本物ではありません。日本食が何であるかを本当に理解するには、ここに来なければなりません。1回の食事をしましたが、初めて日本食を外食することになると思います。
コンビニの食べ物は試しましたか？セブンイレブンの便利な食べ物のようなものです。
成田空港で試しましたが、その良さにとても感動しました。名前はわかりませんが、新しい麺のライスボウルでした。絶対に米ではありません。
ファミリーマートに行くと、ファミチキンを手に入れる必要があります。とてもジューシーです。フライドチキンは本当にジューシーです。
やってみましょう。私は、みんながとても、礼儀正しいと思います。最初に気付いたことです。私たちは、どれほど日本が
街の静かさに気付きます。交差点では、私たちが最も大声で話していたことに気付きましたが、周りには何百人もの人々がいました。
それはとても興味深いです。私たちはアメリカ人なので、私たちは非常に大声で話すというステレオタイプがあります。それはある程度真実です。特に日本に来ると、声を少し小さくしなければならないと感じます。例えば、電車ではタイトです。ニューヨークに行くと同じではありません。
もう1つのことは、私が東京でファッションが本当に素敵だと思ったことです。誰もが本当に自分のキャラクターを表現するように努力しているように見えます。多くの時間をかけていますが、彼らは自分の見た目を気にかけています。世界の他の場所では見られません。ここではとてもユニークです。
日本には1週間、2週間いますか？日本でやりたいことはありますか？
はい、たくさんあります。その後、京都に行く予定です。奈良にも行きます。私は非常に古いものに魅了されています。それがアジア文化、特に日本が大好きなものの1つです。ここに来ると、これらの寺院のいくつかは、たとえばアメリカで歴史的建造物に行くと、100年か200年しか経っていませんが、ここでは数千年前のものです。それは私の心を動かします。
その通りですね、建築も最高です。内装も外装も素晴らしいです。
食べ物が来たようです。
これは何ですか？いくつかのものは知っています。これは、日本語の単語はわかりませんが、鮭の卵です。そして、ここにある黄色いものは、いつも試してみたかったです。
これはカニ肉です。そして、ここにあるピンクの肉はマグロです。マッシュマグロです。
私たちは米とキュウリを持っています。初めてマッシュマグロを試しています。
ああ、男の子、それは私が好きなものです。これは本当の声明です。私は実際にはシーフードのファンではありませんでしたが、これが好きです。とても意味があります。私は一般的にあまりシーフードを食べません。私にとっては、日本のシーフードが好きです。何か変ですが、生の方が好きです。日本人は他の誰よりもシーフードの食べ方を知っています。
カニ肉と鮭の卵を試してみましょう。
日本食のもう1つの特徴は、プレゼンテーションが常にとても良いことです。ああ、それは毎回アート作品のようですカニを一口で試してみましょう。そうです、
全体を一度に試してください
ああ、それは本当に良い食感です。カニの繊維を感じることができます。カニとマグロは非常によく合います。塩は口の中で弾けます。それは塩辛いキャンディーのようです。はい、それはすごいです。それはもっとシーフードの味がします。海を味わうことができます。前に述べたことが間違いなく私に起こりました。寿司やこの種の食べ物を食べたことがありますが、うまく準備されていませんでした。そして、これを食べて、私はショックを受けました。発明した国に行って、本当にどうあるべきかを味わう必要があります。
ハンバーガーをアメリカで食べる必要があります。
ウニをしばらく試してみたいと思っていました。それを見たからです。番組でそれは野生で見るのは怖いですが、ウニについて話しているので、ウニを食べるのは非常に怖いです。それだけでウニを試してみたいので、それを味わうことができます。はい、私も同じことをしたいので、ウニを一口だけ食べます。それは私が期待していたものではありません。ああ、それは私が思っていたものとはまったく違う味です。それをどのように説明しますか、それは良いです。
それは良いですが、私はそれをまったく期待していませんでした。食感は、典型的な肉のようではありません。クリームソースを食べているようなものです。ああ、神様、私はそれが私の新しいお気に入りだと思います。実際には、そうです。私は今まで避けていましたが、今やメニューにあります。ああ、本当に良いです。私が最も試したかったのはそれで、今のところ最高です。私は最初の日にとても甘やかされています。あなたは、私がどれだけ見てきたか、そして美味しい食べ物を試してくれて、あなたに会えて、本当に運が良いと思います。私は非常に感謝しています。いいえ、ありがとう。あなたに会えて本当にラッキーです。
これはホタテの一部です。
それのどの部分ですか？それには足があります。それの英語の単語は何ですか？
わかりません。わかります、それが何であるかを見つけましょう。
これは、肉のような、少しバーベキューのような味がします。私はそれを言うのがクレイジーですか？とても噛み応えがあり、イカのようです。そして、もっと肉のような白いものはとても柔らかいです。どう思いますか？それはほとんどバターを食べているようなものです。それはほとんどシーフードのグミベアのようなものです。それは柔らかくない、噛み応えのある柔らかさです。私は日本食をとても速く楽しんでいます。私は本当に運が良いと思います。これは本当に信じられないほどです。あなたは正確に正しい料理を選びますね。ウニを試して本当に嬉しいです。なぜ私はこれまで訓練の恐怖を持っていたのかわかりません。
天ぷらを試してみましょう、確かに。これはオクラです。
唐辛子は辛いですか？
全く辛くありません。
本当ですか？タイでは辛くないと言っていますが、辛いです。
辛くありません。辛くありません。
それは驚くほど辛いです。試してみてください。いいえ、大丈夫です。塩で。それはクレイジーです。それは通常の塩ではありません。それはより良いです。なぜか中毒性があります。やめられません。私たちはみんな、フレンチフライを食べるのをやめて、ナスを食べるべきだと思います。これは本当に良い組み合わせです。私はこのビールのファンです。私たちはもっと飲むつもりです。
梅酒を試したことはありますか？
試してみたいです。それでは、梅酒を試しましょう。
それは梅酒です。乾杯しましょう。
乾杯。それは、私はアルコールをほとんど味わえません。最後に少し、それは危険ですが、とてもスムーズです。それはとても良い味がしますので、永遠に飲むことができます。それは本当に良かったです。それは果物から直接飲んでいるようなものです。これは良いランダムな選択です。これを試しましょう。これは何ですか？
これは、このように見える魚です。ハモといいます。
それは恐竜のようです。それはヴェロキラプトルのようです。だから私たちはヴェロキラプトルを食べています。
これもクリーミーです。それは口の中で溶けます。私はそれを味わったことがありません。それはとても柔らかいです。雲を食べているようなものです。これは謎です。魚の祭りです。
待って、申し訳ありませんが、これは魚の魚の精巣です。
おやおや、待ってください。魚には精巣があるのですか？私は魚に精巣があることさえ知りませんでした。これを食べている今ここにいます。それはとても大きいです。この魚から取られたのは何ですか？私は精巣を食べたことがありません。これは私が精巣を食べる最初の機会になります。これが起こっているとは信じられません。とても怖いです。それは本当にクリーミーです。それは精巣だと考えるのは頭から離れるのが難しいです。しかし、それが精巣だと思わなければ、それは本当に良いです。それはそんなに悪くありません。わあ、それを食べるときは別のことを考えなければなりません。しかし、それは良いです。梅のお酒が準備を助けてくれました。それは非常に奇妙ですが、それを精巣だと言われなければ、私はこれが大好きだと思います。ここで少し私の心を変えなければなりません。予期せぬことですが、正直に言って、これは本当に良いです。それが精巣だという事実を乗り越える必要があります。あなたがいなければ、私はこれを試したことはなかっただろうと思います。すべてを食べたとは信じられません。試すためにただ1つだけ食べると思いましたが、あなたはすべてを食べました。私はこれが食べ物として提供されていることさえ知りませんでした。
日本人は喜んでそれを食べます。
それを試してうれしいです。試してうれしいです。
今日、あなたはすべてを試しましたが、体験はどうでしたか？
信じられないほどです。あなたはとても良いバラエティを作成し、そして最後に、魚の精巣で私たちを驚かせました。再び、私はこれをたくさん言ってきましたが、私は本当に甘やかされていると感じます。日本での最初の日です。人々は、これが壮大な最初の日でした。
Momoka Japanマニア
