こんにちはZIMYです。
いつも当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます。
今回は国分寺のイタリアンレストラン「Trattoria Carrera」をご紹介します。
JR「国分寺駅」南口を出ると左に進む坂道があります。
その坂を下り切ると「南町２丁目」の信号があり、渡るとガソリンスタンドがあるのですが、道を挟んで向かいがわにあるのが「Trattoria Carrera」「トラットリア カレラ」です。
駅から徒歩５分ほどです。
お店の入り口が少し奥まっているので通り過ぎないようにご注意ください。
緑のファザードが目印の入り口でまず目をひくのは、ワゴンにたくさん盛られた色とりどりの野菜たち。
これらの野菜は国分寺で江戸時代から続く農家「小坂農園」で作られたものです。
オーナーシェフが週に何度も畑に通い、メニューを考えながら野菜を仕入れてくるそうです。
店内はコンクリート打ちっ放し、天井や壁は真っ白に塗っていて明るいです。
カジュアルながらセンスのいい「イタリア食堂」という雰囲気です。
テーブルは２６席なので早めの時間に行くことをおすすめします。
一度は食べて欲しい絶品ラザニア
ランチメニューは、黒板メニューで、５つの中から選びます。
それぞれ、サラダ、パン、ドルチェ、ドリンク（エスプレッソor紅茶）が付いて、メインのパスタかピッツァを選ぶタイプです。
お店の常連だった友人おススメの【手打ちパスタのラザニア】を注文。
注文してすぐ、サラダとパンが運ばれてきます。
サラダは、ルッコラなど数種類のイタリアングリーンが入った、葉っぱ系。シンプルなオリーブオイル系のドレッシング。
パンはホカホカで、ブラックオリーブが入っていてふっくら。少し周りに塩気があり、中がモッチモチなのでラザニアが来る前に食べ終わってしまいそうなのを必死で堪えました。
そして待ちに待ったラザニア登場！
白くて大きなお皿にポッテリと盛られたラザニア。
ランチタイムではなくディナータイムで提供されてもおかしくないレベルでびっくり。
香りだけでも「美味しい！」と言ってしまいそうです。
ラザニアの層がとても美しいです。
間にはクリーミーなソースがたっぷりと入っていて本当に美味しい！
結構な大きさのラザニアでしたが、あっという間に食べ終わってしまって残念。
もう一皿食べらそうでした。
最後は別腹のデザートと美味しいコーヒーを堪能。
実はこちらのシェフ、元パティシエだそうで、デザートがこれまた絶品なんです。
店内のショーケースには色とりどりの美しいケーキ達が、キラキラ輝いていました。
こちらの４種類のなかで私が選んだのは・・・
イチゴのババロアです。
せっかくならオシャレなケーキにしようかとも思ったのですが、こいうシンプルな物の方が食後のデザートとしては合う気がして・・・。
でも正解でした。
このババロア、ぷるっぷるでイチゴの味がしっかり出ていて最高でした。
デザートも美味しいイタリアンレストランなんて、とても素敵ですね。
まとめ
こちらのシェフは女性の方です。
小俣友貴香 氏（おまた ゆきか）
アットホームな居心地の良いお店、堅苦しくなく、家庭的で温かさを感じる店づくりを心がけているそうです。
小坂農園さんは私の散歩ルートの途中にあります。
その日に収穫した新鮮野菜を農園の入り口で販売もしています。
トラットリア カレラさんが仕入れに来ているのを何度かお見かけしたことがあります。
日本では珍しいイタリアン野菜も栽培していてイタリアンフリークにとっては嬉しい限りです。
（買って行くのは、カレラさんと私くらいらしいですが）
それでは今回は以上になります。
最後までご覧いただきありがとうございました。
また、次回の「ZIMYの東京グルメ紀行」でお会いしましょう！
さようなら〜！
【Trattoria Carrera】「トラットリア カレラ」
住 所 東京都国分寺市南町２−１−２６
TEL ０４２−３２５−３３４８
営業時間１１：３０〜１５：００ １７：３０〜２２：００
定休日 月曜 ほか不定休あり
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