こんにちはZIMYです。
いつも当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます。
今回はフレンチカフェ「カフェ・デュ・クレプスキュール 」をご紹介します。
JR「吉祥寺駅」北口から「吉祥寺通り」を北へ、東急百貨店をすぎて左に曲がり西へ進み、「藤村女子高校」の前を通りしばらく行くと右側にあります。徒歩だと１５分くらいです。
または、五日市街道の「成蹊学園前」の信号から吉祥寺方向へ右側を２ブロックほど進み、右に住宅街へ入る道があるので折れて少し歩くと右手にあります。
木造の建物も家具も調度品も木のぬくもりを感じさせる優しい店内です。
入り口側は、とても大きなガラス窓でサンサンとお日様を運び入れてくれます。
そのせいもあり、お洒落でキチット感があるのに開放的な店内は少し不思議な空間です。
こちらのお店は、フランスのカフェをイメージして、特別な時だけではなく、普段の生活に溶け込めるように、コーヒー１杯でもリラックスでき、ビール１杯で喉を潤すのもよし、でもランチやディナーには満足できるお料理がいただける。そんな魅力的なコンセプトでつくられています。
ランチプレートはボリューミー！
ランチタイムぎりぎり間に合ったので、ランチワンプレートをオーダー。
これが、意外にボリューミーでびっくり。
・スモークサーモン
・カポナータ
・フォアグラのパテ
・野菜のジュレ
・生ハム＆桃！
・牛肉の煮込み
・有頭エビのソテー
・フリッタータ（卵焼き）
・パン
生ハムに桃は初めてでしたが、本店が山梨の甲府にあるのでそこから送ってもらっているようです。
しかも一つ一つが美味しいんです！
これだったら、夜のお料理も期待できそうですね。
プラス５００円でいただいたデザートと自家焙煎コーヒーはぜったいにお勧めです。
自家焙煎コーヒー豆によるブレンドコーヒー
コーヒーの提供方法もユニーク。
自家焙煎の豆を使ったネルドリップ。そしてカップとポットが選べて、シルバーのポットにカップ２杯分入っているとのこと。
・ブレンドコーヒー カップ５００円、ポット７００円
・本日のコーヒー カップ６００円、ポット８００円
さらに「オーダードリップ」というメニューがあります。
５０gの豆を使用して、その都度抽出いたします。
お好みの濃さをお選びください。
１２５cc １５０cc ２５０cc ４５０cc
ブレンドには「オリジナル」、「キング」、「クイーン」の３種。
ストレートの豆もあります。
自家焙煎珈琲豆は店頭で２００g単位で販売もしています。
ブレンドは。
「オリジナル」がパプアニューギニアの「シグリ」ベース
「キング」は「マンデリン」ベース
「クイーンは」「ブルーマウンテン」ベース
ストレートが。
コロンビア
マンデリン
モカ
ブルーマウンテン
また、フランス産高級カカオ豆を９０％使用の濃厚な自家製チョコレートケーキもコーヒーのお供におすすめです。
まとめ
このお店のオーナーは「ガラスの仮面」（コミック）を書いた漫画家の美内すずえさん。
店名はフランス語で「黄昏」という意味だそうです。
１階を店舗、２階を事務所に使われているそうです。
山梨のお店もこちらのお店も、フランスのカフェのように「ちゃんとした料理を提供できること」「安くはないけれど、高くないカフェ」「お食事を終えたお客様の笑顔を見たい」というコンセプトでやられているそうです。
とにかくお店へのこだわり、特に珈琲、食事、空間へのこだわりが強く感じられました。
駅から少し遠いですが絶対オススメのお店です。
それでは今回は以上になります。
最後までご覧いただきありがとうございました。
また、次回の「ZIMYの東京グルメ紀行」でお会いしましょう！
さようなら〜！
【カフェ・デュ・クレプスキュール 】
住 所 東京都武蔵野市本町４−２４−２１
TEL ０４２２−２１−８９９８
営業時間１１：３０〜２２：００
ランチ １１：３０〜１４：００
ディナー１８：００〜２２：００
定休日 水曜日
コメント