あなたは料理が面倒だと感じる男性ですか？
コンビニ弁当とスーパーのお惣菜ばかりでは、
体調も不安になってきますよね？
でも、自分で料理をするのは面倒だと感じるなら、
せめてこれだけでもやれば
ある程度は栄養も得られて、ビールもおいしくなります。
特に、味付けは必要ありません。
だって、メーカーが味付けしてくれていますからね。
もし、味が足らないなら塩やチューブで味付けをすればいいのです。
超簡単ですから、是非試してみて下さい。
料理が面倒でも、簡単に麻婆豆腐！～豆腐はパックの中の水に栄養があります～
（この商品はドラッグストアで売っています）
まず、お豆腐のパックにナイフで切り込みを入れて、
中の水を全てフライパンに出します。
そして、火を最強にします。
その豆腐はパックから出さず、一口大に切ります。
温度が上がってくるまでに豆腐をフライパンに入れます。
（この商品はドラッグストアで売っています）
そして、ハコから具のパックを出し、入れます。
すぐにぐつぐつ沸騰してきます。
ハコから片栗粉のパックを入れます。
そして混ぜたら完成。
約2分で完成です。
こんなに簡単にできるようにしてくれたメーカーに感謝！
カンパーイ！
実はお豆腐はパックの水に栄養が流れ出ています。
だから、水を捨てるのはもったいないのです。
水は捨てずに料理に使いましょう。
同じ考えで、アク(＝灰汁)もそうです。
アク(＝灰汁)にも栄養が出ています。
料理はおいしいから栄養があるかというと、イコールではありません。
まずは、栄養を捨てないように、全部食べると思うといいでしょうね。
料理が面倒でも、簡単にチャーハン！～素人でもチャーハンをパラプラに仕上げるたった2つのポイントとは!？～
（この商品はドラッグストアで売っています）
男なら「チャーハンをパラパラに仕上げられたらな～」って思いませんか？
これ、自宅でできます。
ポイントは2つ。
- ご飯は水を少なめで炊く
- フライパンは始めの加熱を“少し煙が出るほど“熱する
です。
この2つのポイントで、もうパラプラチャーハンは完成します。
1．ご飯は水を少なめで炊く
ご飯は水を少なめにすると、
白飯で食べるのがあまりおいしくないでしょう。
しかし、水分が少ないので油を吸うのです。
だから、チャーハンにすると格段においしくなります。
では水は、どれくらいに少なくするのがいいか。
それはご自身で何度か経験してください。
何でも始めから100点はできません。
炊飯器で炊く時に、指の第一関節まで水を入れると
すでに多すぎます。
何度か、調整して試して下さいね。
2．フライパンは始めの加熱を“少し煙が出るほど“熱する
（この画像はサンプルです）
フライパンは始めの加熱をするときに
“少し煙が出るほど“加熱して下さい。
すると、卵がキレイに仕上がります。
鍋はできれば、テフロンよりも深い鉄鍋がいいですが、
無いなら仕方ありません。
テフロンでやりましょう。
ただし、もうもうと煙が出るまでやると、テフロンが有毒ガスを出します。
“少し煙が出るほど“まで熱するのでOKです。
そこに油を入れます。
サラダ油は多めに、底に溜まるくらいです。
ラードでもいいのですが、料理が面倒な男性がラードを持ってるとは考えにくいです。
だから、サラダ油で作りましょう。
卵は3つくらい入れましょう。
入れたらまぜて、即、「チャーハンの素」を入れます。
混ぜて、卵がパラパラになったら
次にご飯を入れます。
ご飯はオタマ1杯半くらいまでにすると、返しやすいです。
時間にして約4分で完成。
味はメーカーが仕上げてくれています。
ここまでやってくれるメーカーに感謝！
カンパーイ！
注意:一般家庭ではテレビのようにフライパンを返してもチャーハンはパラパラにならないです。
一般家庭のコンロはレストランと違って、火力が弱いです。
ですから、フライパンを連続で返すと
温度が下がって、パラパラにできません。
フライパンは火にかけたまま動かさず、
オタマで返すのがオススメです。
まとめ
料理が面倒だと思う方は、
他にも、タマネギの辛味を1分で無くしてサラダを作る方法や、
さなかを3分でできる自家製オイルサーディンの作り方、
5分でできる包丁が鏡面に仕上げる磨き方というのもあります。
私自身が料理を面倒だと思って過ごしたなかで編み出した方法ですから、
ぜひ活用して下さい。
コメント