近年、ダイエットや健康志向の人の中で
今話題になっているオートミール。
挑戦してみたいけど、手間や時間をかけるのは嫌だ
という方の為に、時間の無い朝やちょっとしたおやつ等、
簡単に出来るレシピを紹介していきます。
朝食にピッタリ！オートミールレシピとは
余裕を持った朝を過ごすのが一番理想ですが
朝はなかなか時間がありませんよね？
そんな時でも簡単に作れるオートミールレシピを紹介します。
オートミールの梅茶漬け
＜材料＞
- オートミール 30ｇ
- 水 200cc
- お茶漬けの素 1/2袋
- 梅干し 1粒
- 白いりごま 適量
- しその葉 1枚
＜作り方＞
まず耐熱容器にオートミールと水を入れて少し混ぜます。
耐熱容器にラップをしたら、
600Wのレンジで3分ほど加熱します。
その間に、しその葉を千切りにしておきます。
加熱できたオートミールにお茶漬けの素を加えて混ぜ、
梅干し、白いりごま、しその葉をまぶして完成です。
たまご粥
＜材料＞
- オートミール 30ｇ
- 水 180ｍｌ
- 溶き卵 １個
- 和風だし（顆粒）小さじ１
- 醤油 小さじ１/２
- 小ネギ 適量
＜作り方＞
耐熱容器に小ネギ以外の材料を入れて、少し混ぜ、
耐熱容器にラップをしたら
600Wのレンジで2分30秒加熱します。
再度軽く混ぜ、小ネギを適量添えれば完成です。
キムチ納豆オートミール
＜材料＞
- オートミール 30g
- 水 100ml
- 小ネギ 適量
- 塩胡椒 適量
- ごま油 適量
- キムチ 40g
- 納豆 １パック
＜作り方＞
耐熱容器にオートミールと水を入れて少し混ぜます。
その後耐熱容器にラップをして
600Ｗのレンジで2分加熱します。
フライパンにごま油をひき、温めたオートミールを入れ
水分を飛ばすように炒めていきます。
塩胡椒とキムチを加えて更に炒めます。
全体に火が通ったらお皿に盛り付け、
小ネギと納豆をかけたら完成です。
オートミールの焼きおにぎり
＜材料＞
- オートミール 30ｇ
- 水 50ｍｌ
- 白だし小さじ 1/2
- スライスチーズ 1枚
- 青じそ 1枚
- サラダ油 適量
＜作り方＞
オートミール、水、白だしを耐熱容器に入れて混ぜます。
600Ｗのレンジで1分加熱後少し混ぜます。
その後ちぎったスライスチーズ、千切りにした青じそを混ぜて
ラップに包んでおにぎりをむすび、
フライパンにサラダ油を入れておにぎりを少し焼いたら完成です。
ミルクオートミール
＜材料＞
- オートミール 30g
- 水 50ml
- 牛乳 100ml
- バナナ 1/2本
- ミックスナッツ 適量
- はちみつ 適量
＜作り方＞
オートミールと水を耐熱容器に入れて少し混ぜます。
600Wのレンジで1分加熱し
その後に牛乳を加え、更に40秒加熱します。
スライス状にしたバナナ、砕いたミックスナッツをのせて、はちみつをかけたら完成です。
おやつにピッタリ！オートミールを使ったレシピとは
今話題のオートミールは腸内環境を整えてくれる
食物繊維が多く含まれています。
また、鉄分、カルシウム、ビタミンＢ１など様々な栄養素が含まれています。
そんな体に優しいオートミールをおやつに使えたら
美味しく健康的に召し上がれるのではないでしょうか。
「でもおやつを作るのは大変」
そんなあなたに簡単に出来るレシピを紹介します。
オートミールの豆乳フルーツ和え
＜材料＞
- オートミール 30ｇ
- 水 オートミールがひたひたになるくらいの量
- 冷凍ブルーベリー 適量
- バナナ 1本
- ミックスナッツ 適量
- 豆乳 オートミールが隠れるくらいまでの量
- ヨーグルト おおさじ１
- シナモン 適量
＜作り方＞
オートミールを耐熱容器に入れて、
お水をひたひたになるくらい入れてから、600Wのレンジで加熱します。
その後、バナナ、ブルーベリー、ヨーグルト、ミックスナッツを盛り付け、
豆乳をオートミールが隠れるくらいまで入れます。
最後にシナモンを適量ふりかけて完成です。
オートミールクッキー
＜材料＞
- 卵 1個
- オートミール 60g
- 砂糖 25g
- ベーキングパウダー 5g
- ミックスナッツ 10g
- ドライフルーツ 10g
＜作り方＞
ミックスナッツ、ドライフルーツ以外の材料を
ボウルに入れてよく混ぜます。
次にミックスナッツ、ドライフルーツを入れて混ぜ、
オーブンシートに移し、ヘラで1.5センチの厚みに広げます。
180℃で予熱したオーブンで20分程焼いたら
取り出して、1.3センチ幅に切っていきます。
切り口を上に向けて、180℃で10分以上焼き、
様子を見ながら焼いて完成です。
焼いた後は柔らかくなっているので
冷まして固くなってから召し上がって下さい。
黒ゴマオートミールクッキー
＜材料＞
- オートミール 50g
- 黒ねりごま 40g
- はちみつ おおさじ1
＜作り方＞
ボウルに黒ねりごまとはちみつを入れてよく混ぜていきます。
オートミールを加えてよく混ぜます。
スプーンに詰め込んでクッキーの形に形成していきます。（お好きな型を使用しても良い）
200℃のオーブンで10分焼いたら完成になります。
バナナ入りオートミール蒸しパン
＜材料＞
- オートミール 10g
- 水 5ml
- 卵 1個
- おからパウダー 10g
- ベーキングパウダー 3g
- バナナ 1本
- バニラエッセンス 適量
＜作り方＞
オートミールと水を耐熱容器に入れて混ぜていきます。
その他の材料も入れてバナナも容器の中で崩していきます。
容器の中の空気を抜き、ラップをして
600Wのレンジで3分加熱します。
取り出したら蒸しパンを平らなお皿に裏返して完成です。
まとめ
手軽に出来て、体に嬉しい栄養素が含まれているオートミールを使ったレシピ、
いかがだったでしょうか？
簡単に出来るので挑戦しやすいと思います。
また、忙しい朝や、おやつの時に
豊富な栄養が含まれているオートミールを取る事は
体にとっても良い事だと思いますので是非作ってみて下さい。
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