ちまたで話題のオートミール！
朝食で食べると、とっても生活が快適になるのを知っていましたか？
買ってみたけど、使ってない。なんてこともありますよね。
わたしもそんな時期がありました…。
でも、オートミールのことを知るたびに、これは使わなきゃ損！！
と思ったので、みなさまにもご紹介しますね！
今回は、なぜオートミールが朝食におすすめなのかをご紹介します！
また、簡単で美味しいオートミールメニューも紹介しますよ！
きっと、主婦の味方になること間違いなし！
ぜひ朝ごはんで食べてみて！
眠くてだるい…。ご飯をオートミールに変えるだけで生活は激変する？？
朝食に良い理由とは？？
- 太りにくい。
- お腹が減りにくい。
- 眠さや集中力低下を抑える。
オートミールが朝食にいい理由は、GI値の低さにあります！
オートミールは、100ｇに対してGI値は55と低GI食品です。
GI値（ｸﾞﾘｾﾐｯｸｲﾝﾃﾞｯｸｽ）とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを現した数値！
GI値が高いものは、すぐに糖質に変換されます。
体の中に一気に糖質が増えて、血糖値が急上昇すると…
体全体に糖を運ぶため、インスリンがいっせいに大量分泌。
一気にインスリンが糖を運ぶことで、今度は血糖値が急激に下がります。
血糖値ががくっと下がってしまうと。
- イライラする
- 集中力がなくなる
- だるくなる
- 眠くなる
- お腹がすいたと感じる
… など、様々な心身の崩れを引き起こします。
この状況を回避するためには、どうしたらいいでしょう？
大事なのは、
「インスリンを過剰に分泌させない」
「血糖値を急激に上げない」
この2つです！
2つを可能にするのが低GI値の食品です。
どうゆうことかというと….
低GI値食品は、ゆっくり糖質に分解されていきます。
血糖値も緩やかに上がります。
体の中の糖は大量にないので、インスリン分泌は少なくて大丈夫！
インスリンがゆっくり糖を身体中に運んでいきます。
つまり、糖値が下がるのも、緩やかになります。
なんと！分解が緩やかということは、お腹が空く時間もゆっくりに！
空腹を感じにくく、体は脂肪を貯えずに済みます。
小腹も好きにくいので、間食したくなるのを抑えるのです！
ね？ダイエットにも最適でしょ？
ちなみに・・・・
白米1食分のGI値は…81～88
食パン1食分のGI値は….91～95
オートミールの中でも特にGI血が低い物は…
スティールカットオーツ！！なんと…
1食48～53（低GI）！！
オートミールの種類や製造方法よっても数値は変わります！
食べてても、体に合わない方は種類を変えてみましょう！
特に歯ごたえの残るオートミールの方が低GIになります！
簡単でモリモリ食べられるオートミールメニューはいかが？
オートミールが朝食によいのがわかりましたよね！
今度は、忙しい中面倒な朝食づくりをお助けするメニューをご紹介します！
おかゆなどは、温める時間がかかったり…。
お弁当作りの中、具材をたくさん切るのは大変ですよね。
そんな時に役立つ、作り置きしておけばすぐに食べられるメニューをお教えします！
子どもたちや、旦那さんもモリモリ食べてくれるようなメニューです！
きっとリーピート間違いなし！
ではご紹介します。
作り置できる簡単オートミールマフィン（３個）
- オートミール90g
- りんごジュース30g
- はちみつ30g
- ヨーグルト30g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー小さじ1
お好みで⤵︎⤵︎
- バナナ 2分の1～3分の1
- シナモン
- ナッツ
作り方
材料を混ぜなじませたら、マフィンカップに入れる。
１８０度に予熱したオーブンで３０分焼くだけ！
巻いたら出せちゃうトルティーヤ！（3枚分）
【材料Ａ】
- オートミール60g
- 水100g
【材料Ｂ】
- 卵1個
- オリーブオイル小さじ2
- 塩1ツマミ
作り方
Ａを混ぜてレンジで500w3分！
チンしたらＢを入れてよく混ぜる！
3分の1ずつクッキングシートの上にのせる。
（1枚ずつ作りましょう。）
上からクッキングシートをのせ、鍋で潰す。
（綿棒で伸ばしてもok）
クッキングシートに包んだまま、
平らなお皿に乗せて、1枚ごとレンジ500w3分！
ハムチーズや、ソーセージなど好きなものを巻いて完成！
簡単にできるオートミール朝食を２品ご紹介しました。
これを機に、オートミールを購入してみてください！
きっと煩わしい朝ごはんの準備から解放されますよ。
もちろん、牛乳や豆乳と一緒に食べるだけでもＯＫ！
前日の夜につけておいて、朝少し温めたりするだけでもおいしいですよ。
もっとほかのメニューが気になった方は「オートミール」「レシピ」で調べてみてください！
作ってみたいメニューがきっとが見つかりますよ！
まとめ
GＩ値の低い食材は、急な血糖値の上昇や下降を抑える！
オートミールの中でもＧＩ値が低いものはスティールかカットオーツ！
朝ご飯オートミールを食べると、腹持ちもよく、眠くなりにくい！
作り置きできて簡単なオートミールメニューがある！
いかがだったでしょうか？
朝ご飯にパンや、ご飯を食べている方！
子どもがすぐお腹すいたといって困っている方。
これを機にモーニングオートミールしてみませんか？
きっと朝のバタバタやイライラが解消されますよ！
