飲食業界のインバウンド需要
クロアチア出身の訪問者がトンカツを味わい、それが寿司を凌駕するほど素晴らしいと絶賛し、日本を高く評価した理由
食文化と観光業の見通し 2023年5月、新型コロナウイルスの分類変更により、街は徐々に活気を取り戻しました。この時期、観光業界にとって重要なのが外国人観光客の需要でした。観光庁の調査によると、2023年の外国人観光客による消費額は過去最高の約5.3兆円に達し、2019年と比較して9.9%増加しました。TableCheck社が行った調査では、日本人の飲食店の予約率は70%程度にとどまる中、外国人観光客の予約は3倍近く増加していることが明らかになりました。多くの飲食店は外国人客が頻繁に訪れており、コロナ前の約2倍の来店率を示しました。
この状況の中、日本食に関するYouTubeチャンネル「Momoka Japan」が人気を博しています。登録者数は84万人を超え、その動画は外国人観光客を日本食の魅力に触れさせるものです。Momokaさんは外国人観光客との自然な対話を通じて、日本食の素晴らしさを伝えています。視聴者は、外国人が日本食を楽しむ様子やそれに対する肯定的な反応を見ることで、感動と共感を覚えています。
特に人気の高い動画は、外国人が初めてトンカツとカツ丼を体験する様子を捉えたもので、再生回数は637万回に達しています。その中で、ウクライナ、クロアチア、イタリア出身の3人の男性が紹介されており、彼らはそれぞれ日本に対する独自の視点と経験を持っています。特に興味を示したのはクロアチア出身のマリンさんで、彼はトンカツを食べたことで日本文化に対する新たな評価を持つようになりました。
Momokaが案内したのは、トンカツの専門店でした。彼女が「トンカツを食べたことがある？」と尋ねると、同行者たちは未経験であるものの、試してみたいと興味を示した。店内で緑茶を飲みながら乾杯し、初めて日本を訪れたイタリア人の彼は、お茶のユニークな色合いに感嘆した。以前にイタリアで日本食を経験したことはあるが、日本本土での食事はこれが初めてだった。マリン以外の全員がキリンビールで再び乾杯した。イタリア人の彼が「cincin（チンチン）」と乾杯を提案した際、Momokaは「それが日本語で何を意味するか知ってる？」と冗談を言い、彼女は答えを避けたが、周りは笑いに包まれた。会話は、日本語の「カツ」とイタリア語での意味の巧妙な繋がりに及んだ。このやりとりで、コメント欄も楽しい反応を見せた。
トンカツが提供されると、彼らはその味に夢中になり、カツ丼のユニークな見た目にも興味を示した。箸の使い方には若干苦労しながらも、トンカツとご飯を美味しく食べ、その味を賞賛した。カツ丼は特に高い評価を受けた。食事は速やかに完食され、視聴者からは彼らの食事への評価と箸の使用に関する暖かいコメントが寄せられた。
日本の文化や歴史の興味
バドリとマリンは、日本各地を訪れ、さらにアジアの他の地域へも旅行する予定だった。バドリは初めは日本に対して抵抗感を持っていたが、訪問を通じて日本の文化のユニークさと魅力に感動した。マリンは、日本人の礼儀正しさや時間厳守、忠誠心に感銘を受けた。特に、ハチ公の忠誠心に触れ、それが日本精神の象徴だと感じた。日本の歴史と文化に対する彼らの尊敬は、訪問を通じて深まったようだ。
好きな日本の地域
マリンさんが特に気に入った日本の地方として広島を挙げ、そこでの歴史学習の経験、特に広島平和記念資料館の訪問に感銘を受けたことを述べました。女のこの行動は、広島の過去と現在を理解し、尊敬する姿勢を示したため、地元の視聴者から非常に好意的な反応を得ました。人々は、彼が戦争の悲惨な遺産に興味を持ち、敬意を払ったことに感謝しています。2023年には、G7サミットの開催などで注目を集めた広島を訪れる観光客が増加しました。この結果、平和記念資料館の入館者数は過去最高を更新しました。また、国際的な紛争が続く中で、国内外からの平和への関心が高まっています。
４人の会話の日本語訳をお届けします
こんにちは、はじめましてお会いできてとてもうれしいです。
あなたにも会えて嬉しいです。
私の名前はバディで、ウクライナ出身です。東京は初めて訪れましたが、日本のいくつかの場所に行ったことがあります。
クルーズ船で働いており、本当に日本は素晴らしいです。もっと探検したいと思っています。東京はどうですか？
とても混雑していますが、とても素敵です、非常に良いです。
こんにちは、私の名前はマーティンです。 うーん、もう5回目、いや10回目の日本です。本当に、これが実際に東京の市中心部に初めて来たんです。ハチ公を見ることができてとても嬉しいです。
ええ、食べ物が楽しみです、まさにその通りです。
どちらの出身ですか？
クロアチアから来ました。
おお、違う国から来たんですね。
私はここで彼らに会いました、イタリア出身です。イタリアのブランドのモデルです。日本には休暇で来ています。
日本はどうですか？
いい感じです。私はちょうど来たばかりですが、いろいろ見たいと思っています。 昨日来たばかりです。
日本食は楽しんでいますか？
ええ、空港でサンドウィッチを食べました。
いいですね。
私たちは、日本食を試してみる準備はできています。以前は試したことがありません。
じゃあ、大丈夫です。 行きましょう
それは緑茶、緑茶です。 いいね
はい、日本風だと思います、とても好きです、とてもいいですね、
色も見てください。 それはいいです、本当に、日本のレストランで初めてきたのですか？
イタリアの日本レストランでは同じではないと思います、これは本物になるでしょう。
ところで、おいくつですか？
27、23、27、
だったら、お酒を飲むことができますね。
でも有名なのは日本酒です。 このレストランには日本酒がないと思います。 地元のワインがあります。
これから仕事ですか？だったら、あなたにはコカ・コーラがいいかもしれません。
ええと、私たちはクルーズ船で働いており、今は日本のシーズンを航海しているので、東京から青森、秋田に行っています。このあと、南に下って香港、ベトナムに行きます。
ああ、本当に楽しそうですね、
多くの国に行きますが、正直に言うと、私も初めてアジアに来ました。すでにここにいますが、正直に言って、日本の文化は それは本当にトップにあります、私は本当に驚きました、なぜなら私はここに来る前に少し懐疑的でした。
ああ、はい、日本に行く前には、アジアです、異なる知性ですが、ここでは それは素晴らしいです
神さま、本当に違う生活のレベルです。これを日本のビールで祝わなければなりませんね。
イタリア語の乾杯の日本語の意味を知っていますか？
いいえ、何か間違っていますか？本当に、言わせないでください。
知りませんでした。チンチンと言うとどう思いますか？日本の何かを教えてください。この動画についてはどうですか？
ええ、ビールの味はとても良いです。ヨーロッパとは違いますが、甘いものもあり、本当に素晴らしいです。
日本人の性格については、まず第一に、みんながとても礼儀正しく、とても親切であると言えます。時間にとても正確で、遅れることはありません。そして、それが私が日本について好きなことです。日本人を見ると、まさにその通りです。
もう一つ言えることは、忠誠心です。 渋谷に来た理由は、ハチ公のモニュメントを見るためです。それは日本ではとても一般的なことで、私はハチ公の映画や最後の日本兵が降伏したことについての本を読んでいます。
彼は私の国では英雄です、彼は忠誠のお手本です。それは私たちがヨーロッパでも知っている日本の歴史の一部です。日本は実際に他の誰よりも異なるレベルにあります。実はウクライナ出身ですが、現在はバルセロナに住んでいます。日本食が好きで、バルセロナでも試しましたが、正直に言うと、私にとってはウクライナの方がはるかに良いです。ウクライナの日本食は、私にとってはるかに良いです。
日本の日本食についてどう思いますか？今、試してみましょう。
はい、正直に言って、今日はワクワクしています。
ちなみに、今のお気に入りの日本食は何ですか？
今のところ、寿司、神戸ビーフを試しましたが、私にとっては最高でした。
実は、私は日本にいる間に寿司を試したいのですが、まだ試したことがありません。それが私の目標です。ラーメンは試しましたが、ラーメンも好きです。ヨーロッパとは違って、こちらの方がずっといいです。毎日食べられます。
私については、イタリア料理が大好きです。 そうですね、今は寿司も好きですが、イタリアでしか試したことがないので、お気に入りではありませんが、好きです。ここで何が起こるか見てみましょう。ビールは本当に良いです。
日本に来た理由は何ですか？
何か違うものを見たいと思っていました。違う文化ですし、いつも日本のことを考えていました。知らないかもしれませんが、ヨーロッパでは日本は非常に有名です。誰もがここに来ることを夢見ています。
そして、初めて日本に来たとき、どう思いましたか？
初めて来たときは、とても違うと感じました。イタリアは素晴らしい場所ですが、時々、街は汚いように見えることがあります。印象としては、非常に安全で、非常にきれいで、ゴミが周りになく、 すべてが適切に機能しています。地下鉄のように、 すべてが正しいです。ミスや欠陥はありません。
日本の多くの場所に行ったと言ったら、どこがお気に入りですか？
広島が好きです。 広島が好きです。 どのように都市が立ち直り、今日どのように見えるかが本当に好きです。東京ではほとんど経験がありませんので、
日本で最も楽しみにしているのは何ですか？
地下鉄で、ある女の子を見ました。そして、私が気づいたことは、 誰もが私と目を合わせようとはしません。 私たちが日本でよく気付いたことは、ヨーロッパでは皆が直接見ますが、ここでは、 はい、 誰もがアイコンタクトを避けようとしています。もちろんここに来る途中で気付いたことは、情報を尋ねると非常にオープンであるということです。私は言いたい、みんなが英語を話すわけではありませんが、彼らはどこに行くべきかを説明する方法を知っています。 彼らが英語を話さなくても、彼らは外国人のために行くでしょう。
ああ、すごくわくわくしています。これは素晴らしく見えますし、においもとても良いです。これは何ですか？これは前に見たことがないですね。
これは卵と玉ねぎが入った「とんかつ」です。とてもジューシーで柔らかいです。
これは 中間に何かがあります、それはチーズ入りのハンバーガーですが、これをメンチカツと呼びます。
これが「かつ煮」の見た目です。これはかつ煮です。かつ煮から始めるべきだと思います。ここにご飯もありますよ。 皆さん、楽しみですか？
もちろんです。これを見てください、どれだけ素敵か。
はい、箸もありますよ、ソースも。
本当にどういう意味ですか、言えません。 本当ですか？はい、はい。 本当に素敵です、神さま、これは素晴らしいです。 本当にクールです。 申し訳ありませんが、これは非常に良い方法です。 とてもいいポークカツですね、ありがとう日本。 寿司は忘れてしまいました、実際、私はヨーロッパではそのようなものを試したことがありません。 それは、私たちもポークはありますが、それは違う、何かが違う、名前がわからないからかもしれません。
それは日本のポークです、最後の一口をいただきますね。じゃあ、「とんかつ」を試してみましょう。
ありがとう 私はビデオで見たことがあります、日本人は豚肉をご飯と一緒に食べるんですね。 それが今日の最良の選択でした。 それは本当に完璧ですし、ソースも大好きです。いつも驚かされますが、箸でご飯を食べるのがどれほどですか、本当に驚きました。
さて、これを試してみましょう。
はい、準備ができています。1、2、3… 面白いですね、さらに良いですね、そうですか？もう一回やりましょう、とても素敵なホールですね。はい、これだけです、別のものを試してみましょう。
食べるのをやめるつもりですか？ 友達に続いていきましょう。 大丈夫、これはとても良いです、前回よりもさらに良いと思います、とてもクール、とても良いです、私はチーズピザが好きです。 申し訳ありませんが、私も言うことはできません。 大丈夫です。 すごい、すべてが良いです、何を持ってきても、前のものよりも良いです。 とても良いです。 これが卵とかけ合わされているのが好きです、完璧ですね、
ジューシーだと思いませんか？ でも、この食べ物にはご飯がとても合いますね。 そ
うですね、一緒に食べなければなりません、ヨーロッパのご飯は全く違って、過熱していると言えるでしょうが、このご飯は何ですか、素晴らしいです。
はい、これで日本ではサーモンを提供するつもりです。
はい、できます。 ありがとうございます。 使う時間ですね、はい、できますよ。 理解できます。 とても難しいですが、まだいくつかの問題があります。
おお、全部食べちゃったんですね。 10分で全部終わりましたね。
これはどういう意味ですか？ 今日の経験は皆さんにとってどうでしたか？
素晴らしかったです、会えて良かったです。 そうです、日本に来るたびにあなたと食事たいですね。
確かに、いつでも連絡してください、そして私はあなたに最高の日本のレストランを紹介しますよ。
もっと それがポイントです、正直に言って、私は以前はドラマが最高だと思っていましたが、今は心変わりしました、これもとても良いです、あなたの2番目のものの名前は何でしたか、中にブルーチーズが入っていましたか？ 何を意味するのか
ありがとうございます、さようなら。
ももこさんの楽しい関西弁の会話に翻訳機の訳ををつけてみました。
楽しい雰囲気が伝わるとうれしいです。
momoko japanマニア
